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想要燒得一手好菜,鍋具是免不了的,正所謂「工欲善其事,必先利其器」,有了得心應手的鍋具,料理一道美味可口的好菜就不是一件難事,其獨特雙面雙材質設計,針對烹飪特性調整製造,讓您內鍋烹煮食材時能更加有效率;外鍋清洗時更方便,相當優質的商品,親愛的媽媽們,您千萬不能錯過哦!!點選下面圖片可以看到更完整的說明:

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特價:862元

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《寵愛媽咪送好禮》OLLA陽極雙耳湯鍋20cm ECZ-020+送奧利塔葵花油x2瓶
















OLLA陽極雙耳湯鍋20cm ECZ-020






































奧利塔葵花油

奧利塔葵花油在義大利「托斯卡尼」充沛的陽光及優質的紅色土壤下,吸取豐沛的大地精華,油質清澈透明,不飽和脂肪含量高達88%,是烹調健康美食的最佳絶配。

◎ 油質清澈透明,少油煙,品質安定性高
◎ 含有豐富的多元不飽和脂肪酸
◎ 使用建議:高溫烹調、涼拌、生飲、擦抹身體
◎ 奧利塔葵花油3大特色:
1、「玻璃瓶裝」葵花油
2、不飽和脂肪酸含量88%
3、含維生素E
◎ Olitalia奧利塔產品3大保證:
1、 義大利原裝原罐進口
2、 原廠保證100%純度
3、 防光害暗色玻璃瓶包裝

產品名稱 葵花油
內容物 100%葵花油
使用建議 中、高溫烹調
發煙溫度230 ℃
營養成份 維他命E

■ 原產地:義大利Olitalia srl

■ 容量:1公升

■內容物:100%純義大利葵花油

■ 保存期限:2年



★規格容量
1000ml/瓶

★商品成分
100%葵花油

★保存期限
2年
★生產國
義大利

★營養標示
每100公克
˙熱量--------------819 大卡
˙蛋白質------------0 公克
脂肪-----------------91 公克
>>飽和脂肪--------------11 公克
>>反式脂肪-----------------0 公克
˙ 碳水化合物--------------0 公克
鈉----------------------0 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準



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市面上各種不同材質的鍋具琳琅滿目,怎麼樣挑選健康、安全、無毒的鍋具是所有的朋友們最關心的話題。

不銹鋼是由幾種不同的金屬混合而成,包括鎳、鉻、鉬等,而這些金屬物質都有可以滲出至烹調的食物中。但是各位也不需要過度擔心,因為除非你的不銹鋼鍋具是有相當程度的刮傷或凹傷,不然可能進入你的食物的金屬物質應該是微不足道的。

最近許多具有健康意識的廚師們正轉向使用陽極鋁製鍋具以作為有使用鐵弗龍鍋具的替代品。在電化學陽極氧化處理下的鍋具上,其中的鋁較不易剝落滲入到食物中,同時也提供了一個理想的不沾和防刮的烹飪表面。

另一個不錯的選擇是鑄鐵鍋具,也是著名的耐用和受熱均勻分佈的代表性產品。鑄鐵鍋也可以幫助確保在人們在吃進食物的同時,獲得身體需要用來產生紅血球的足夠鐵份,因為鐵份會隨烹飪少量滲透到食品中。

對於那些喜歡鑄鐵鍋具導熱快速、傳熱均勻的特性,但害怕一般無琺瑯鑄鐵鍋每次使用完都要保養的消費者來說,陶瓷琺瑯的鑄鐵鍋具是更好的選擇。 光滑且色彩繽紛的琺瑯能進洗碗機且擁有不沾的效果,同時也減少了清理和保養的麻煩。

另一個在煮醬汁和乾煎用途上受廚師青睞的就是銅製鍋具了,它擅長於快速導熱及均勻分布熱度於鍋身。但由於加熱時銅會大量的滲透到食品中所以一般銅製鍋具的烹飪表面通常會使用錫或是不鏽鋼來代替。

當然,這世界上沒有完美的鍋具,只有最適合自己的鍋具。所以下次在挑選鍋具之前,先想想哪種鍋具最適合自己、無毒、健康、且不會造成家人身體健康上的負擔吧!



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